物流是现代经济的核心之一，农村物流的发展水平是决定经济发展的重要因素之一。与城市物流相比，农村物流具有分散性、季节性、差异性和多样性的特点。

    加强农产品市场体系建设，完善农村物流服务体系。将农村的东西送到城市，城市的东西送到农村，方便快捷，不仅缩小了城乡差距，而且促进了农产品贸易和农村市场的发展，对发展现代农业、繁荣农村经济、增加农民收入起到了重要作用。

    发展农村物流意义深远：

    近年来，随着国家惠农政策的逐步实施，农村经济和社会发生了巨大变化，广大农民的生产生活水平大大提高，农民与外界的交流日益活跃。随着城市化的发展，农村互联网的商机变得非常明显，农村物流是未来的大市场。随着电子商务对中国农村的影响越来越大，农村物流将覆盖更广的范围，从家居用品、服装和小商品到更多的类别。

    农村物流的发展不仅关系到农业生产资料的供应、农民对工业品的日常需求，还关系到农产品的外部流通和农民收入的增长。发展农村物流，加快农产品流通，开辟农产品流通的后一公里，对于促进传统农业向现代农业转变，商业流向现代物流转变，具有重要的现实意义。此外，发展农村物流对促进农产品升值和增加农民收入具有重要作用。

    突破农村物流发展瓶颈：

    虽然农村物流发展迅速，但农产品市场体系仍不完善，全国市场、区域中心市场和天头市场整体数量不足，市场之间联系不紧密。物流主体规模小，组织性差，竞争力差。物流基础设施落后，市场信息服务不到位。季节性生产的农产品，集中大量上市，“难卖”、“买贵”、“增产不增收”等现象时有发生。物流技术落后，鲜活农产品。

    1.海鲜到货后，检验时要减少海鲜的暴露时间。

    二、运输过程中保持低温，不要忽高忽低。这样不利于海鲜保鲜。

    三，在使用海鲜冷藏项目时，需要保持适宜的温度，一般来说，较好保持在-25至-18之间。放置产品时，应注意不要超过合理库存，并安排相关管理人员每天检查。如果发现新鲜度差或有异味的海鲜，应立即从冰箱中取出，以避免交叉污染和持续污染。情况严重的要及时转移产品。此外，在日常管理中，还必须做好卫生、清洁和保洁工作。

    4.在销售海鲜冷冻产品之前，应该对海鲜进行加热和再加工，并在冷库中慢慢进行。加热到0C也差不多。

    五、严格把握加工环境。加工冷冻海鲜时，对环境反应比较敏感，一般来说。手术室的温度应控制在15以下。包装产品时，要快速，不要损坏。此外，包装好的成品立即被送到展示柜或冰柜。