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水果冷库贮藏柑桔优缺点

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水果冷库贮藏柑桔优缺点

发布日期:2018-07-05 作者: 点击:

  水果冷库贮藏柑桔优缺点 冷库贮藏柑桔可以依据种类的不同要求,人为地调整库内温度.不受自然条件的束缚,可延伸柑桔的贮藏期,这对调理商场的果品供应有其重大意义。此法是其时柑桔贮藏较好的办法。但缔造机械冷库要有必定的设备,需较多的出资和处理费用,所以目前我国只限于在大城市和外贸出口的基地运用。

  其他,用于柑桔贮藏的冷库,实际上不能温度太低,一般要求在3~12℃,若一温度低于果实的生物温度要求,易发生生理病-”水肿”或”干疤”。因此在冷库中贮藏柑桔,要认真细致处理,在贮藏初期的果实,要用逐渐降温法,先通过预冷库练习,使之习气果实的生物温度,不然就易遭寒害。夏天从冷库取果实出售时,也要将冷库温度恰当升高档办法,使果实表面的冷霜汽化,才能使果实供应期延伸。其次冷库内温度低湿度变小,满足不了果实对相对湿度的要求,要在地面洒水增湿或在鼓风机前设备自动喷雾器作用才好。

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  冷库中心冷却器的设备要求

  1.正常作业时中心冷却器排液阀、放油阀处于关闭情况,液面计阀微开或全开,供液电磁阀(浮球阀)、节流阀的打开情况由液位控制要求断定,其它阀门应全部处于打开情况。徐州冷库设备后浮球阀,正常工作时,上部气体均压阀和下部液体均压阀应处于打开情况。中心冷却器的供液控制一般选用电磁阀和浮球阀联合控制。需要对节流阀打开度进行调整。

  2.中心冷却器正常作业时,其液位应处于浮球阀中心线或液位控制器的控制线高度。设备后液位过低(低于30%)或超高均归于不正常现象。液面过高,简单发生高压级进液;液面过低,它的冷却过冷作用又会削弱,所以液面要控制在要求的范围内,一般在筒高的172处。要及时扫除中心冷却器供液部分液位控制缺点,避免发生系统工作安全事故,必要时可选用手动补液或排液。

  3.配组双级制冷系统发起时,应先发起高压级制冷压缩机,待中心冷却器压力降至0. 98bar时,再发起低压级压缩机。

  4.设备后配组双级制冷系统预备停机,应先停低压级制冷压缩机,待中心冷却器压力降至0. 98bar 时,再停高压级压缩机。停车前,应提前间断中冷器供液。


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关键词:水果冷库贮藏柑桔优缺点

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