贵州冷库安装公司

新闻分类

产品分类

联系我们

联系人:陈总

电话:023-65136568

手机:13314489080

          15803038299

邮箱:2501832299@qq.com

网址:www.xyxgzl.com 

地址:贵州省贵阳市南明湖区南岳路10号油榨社区


储存苹果的冷库在技术方面有哪些要求呢

您的当前位置: 首 页 >> 冷库资讯 >> 行业新闻

储存苹果的冷库在技术方面有哪些要求呢

发布日期:2019-11-09 作者: 点击:

    苹果储存冷库在技术方面有哪些要求呢?果实入库前,冷库设备彻底清扫消毒。可用硫磺熏蒸,每立方米用硫磺10g加锯末搅拌均匀,点燃发烟后密闭2天,然后打开库门及通风口通风;也可使用褔尔马林1份加水40份配成溶液,喷布地面、墙壁、天花板,密闭24小时,然后打开库门及通风口通风2~3天。

    果实入库后果箱按井式方法堆码,垛与垛之间留有通道,以利通风和管理,垛距应在10cm以上,跺顶距天花板50cm以上。注意避开冷风机出风口,以防果实受冻。使用塑料袋贮藏果实的在每个袋上打直径1cm左右的圆孔4~5个,以利于通风换气,然后再装入果筐内堆码。

贵州冷库安装

    果实入库后要记录温湿度和果实的变化,以便于及时调节指标,满足果实贮藏要求。

    ①温度苹果贮藏适宜温度为0℃左右,冷库温度一般要控制在-1~0℃。在库内不同位置设5个以上测温点。从冷库中取出果品时,为防止骤然升温使果面凝结水珠,色泽变暗,果肉变软,出库时应逐步升温。

    ②湿度苹果贮藏适宜的相对空气温度为90%左右。库房湿度过低,果实易失水皱皮,可采用地面洒水、铺湿锯末或在鼓风机前安装自动喷雾器,随冷风吹出,将水雾送入库房,增加空气湿度。

    ③通风换气果实贮藏期内应及时通风换气,防止二氧化碳和乙烯气体积累,导致果实后熟衰老,果肉变色,品质下降,缩短贮藏期。

    换气分2种情况进行:一是在库内外温度相近时通风换气,及时排除库内浑浊气体,避免因通风换气造成库内温度波动。二是库内空气流通,通风时风速不宜过大,一般每天保持库内风机运转6~8小时即可。


本文网址:http://www.xyxgzl.com/news/541.html

关键词:贵州冷库安装,冷冻库安装

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18270919270
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址